एम्स से पढ़े गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने फैटी लिवर के लिए बेस्ट स्नैक्स के नाम बताए हैं। उन्होंने कहा, बादाम, अखरोट जैसे नट्स में मोनोसैचुरेटेड फैट और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं जिससे लिपिड प्रोफाइल बेहतर होता है। भुने हुए चने में प्लांट बेस्ड प्रोटीन और फाइबर होता है। अंकुरित चने में प्रोटीन और पोषक तत्व होते हैं।