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मौके पर नष्ट करवाया पांच किलोग्राम दूषित मावा

  • मावा व पनीर के सैम्पल भी भरे, दो संस्थानों पर खाद्य सुरक्षा दल की कार्रवाई
    हनुमानगढ़ (सीमा सन्देश न्यूज)।
    शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा दल की ओर से बुधवार को टाउन में खाद्य सामग्री बनाने व बेचान करने वाले दो संस्थानों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान खाद्य सामग्री के सैम्पल भरे गए। यह कार्रवाई अग्रवाल डेयरी व रेड एप्पल फूड प्रोडक्ट पर की गई। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि खाद्य आयुक्त सुनील शर्मा एवं जिला कलक्टर नथमल डिडेल के निर्देशन में खाद्य पदार्थों में मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए चलाए जा रहे सघन अभियान के तहत बुधवार को खाद्य सामग्री का निर्माण एवं विक्रय करने वाले संस्थानों पर निरीक्षण की कार्रवाई की गई तथा सैम्पल भरे गए। निरीक्षण दल में शामिल जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी जयसिंह यादव ने खाद्य सामग्री को बनाने एवं बेचान करने वाले संस्थानों की जांच कर सैम्पल एकत्र किए। उन्होंने बताया कि अग्रवाल डेयरी से पनीर का सैम्पल भरा गया। सुभाष चौक के नजदीक स्थित रेड एप्पल फूड प्रोडक्ट के निरीक्षण के दौरान पांच किलोग्राम दूषित मावा मौके पर ही नष्ट करवाया गया। साथ ही मावा व मीठा मावा का सैम्पल भरा गया। संस्थान संचालकों को खाद्य सामग्री के सभी माणक के अनुरुप मिठाई बनाने, उसे साफ एवं सुरक्षित जगह पर रखने, डिब्बे का माप अलग से सहित साफ-सफाई के बारे में निर्देश दिए गए। संग्रहित किए गए सैम्पलों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भिजवा दिया गया है। 14 दिन में सैम्पल की रिपोर्ट प्राप्त होगी। सीएमएचओ डॉ. शर्मा ने बताया कि दीपावली के पर्व को देखते हुए निरीक्षण की कार्रवाई में तेजी लाई गई है। इसके तहत विशेष सघन अभियान शुरू किया गया है। किसी भी प्रकार की शिकायत मिलने पर तुरंत कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि जिले में अगर कहीं पर मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो उसकी सूचना मोबाइल नम्बर 75972-22000 अथवा व्हाट्सएप पर दी जाए। इसके अलावा टोल फ्री नम्बर 181 पर भी शिकायत दर्ज करवाई जा सकती है।